Brasil-Gewürz

Herrmann Gewürze GmbH & Co KG

3,99 €*

Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)

Menge

125g

1000g

1

Produktnummer: 5100

Produktinformationen "Brasil-Gewürz"

Rezeptvorschlag: Brasilianischer Rahmbraten

Zutaten:
1500 g ausgebeintes Schweinekammstück,
1 Dose Champignons,
1 Becher süße Sahne,
6 Scheiben Emmentaler Käse, Brasil-Gewürz

Zubereitung:
Schweinekamm mit Brasil-Gewürz einwürzen, im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen. Dann in einer Pfanne anbraten und in eine backofenfeste Form legen.
Saft der Champignons und 1/8 l Wasser zugeben. Im Backofen 1 ½ - 2 Std. garen bei 200 Grad Hitze. Braten aus dem Ofen nehmen, Sahne darübergießen, Soße mit Brasil-Gewürz noch etwas abschmecken und abbinden.
Champignons zugeben, Käse über den Braten legen und bei 200 Grad 10 Minuten im Backofen überbacken.

Wir wünschen guten Appetit!

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