Backen

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backgewuerze

Für jedes Backrezept haben wir die passenden Gewürzmischungen und Einzelgewürze auf Lager z.B. für Gewürzbrote, Apfelkuchen oder die saisonale Weihnachtsbäckerei. Gebacken werden kann immer, selbst zur Grillsaison. Als ideale Beilage kann ein selbstgemachtes mediterranes Baguette oder ein indisches Gewürzbrot gereicht werden. Bestens hierzu geeignet, ist auch unsere Herrmann Gewürzmischung zur Herstellung eines selbstgemachten Kräuterbrots, welches auch wunderbar mit unseren Sesam-, Sonnenblumen- oder Pinienkernen kombiniert werden kann.

Apfelkuchengewürz

Apfelkuchengewürz

Für Apfelkuchen, Apfelstrudel, Kompott, Müsli und Bratäpfel In den Teig oder zum Darüberstreuen.

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

2,49 €*

Brotgewürz, fein gemahlen

Brotgewürz, fein gemahlen

Zum Backen von Brot und Brötchen 2-3 Teel. auf 500g Mehl

Inhalt: 90 Gramm (4,10 €* / 100 Gramm)

Ab 3,69 €*

Bunte Backperlchen

Bunte Backperlchen

Zum Verzieren von Donuts, Muffins und anderen Backwaren

2,39 €*

Gewürzkuchen-Gewürz

Gewürzkuchen-Gewürz

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

2,49 €*

Hirschhornsalz

Hirschhornsalz

Backtriebmittel für Flachgebäcke

Inhalt: 30 Gramm (7,97 €* / 100 Gramm)

2,39 €*

Kräuterbrotgewürz

Kräuterbrotgewürz

Zum Backen von Brot und Brötchen Dosierung:2 Eßl. auf 500g Mehl

Ab 3,69 €*

Lebkuchen-Gewürz

Lebkuchen-Gewürz

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

Ab 2,49 €*

Leinsamen

Leinsamen

Zum Backen, für Brot und Brötchen, als Dekor

2,49 €*

Mohn

Mohn

Zum Backen, für Brot und Brötchen, als Dekor

2,49 €*

Orangenschalen

Orangenschalen

Menge: 30g

Zum Backen, für Glühwein

Inhalt: 30 Gramm (7,97 €* / 100 Gramm)

2,39 €*

Pistazien

Pistazien

Menge: 50g

Zum Backen und Garnieren, für Speiseeis und Wurst

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

2,49 €*

Pottasche (Backtriebmittel)

Pottasche (Backtriebmittel)

Backtriebmittel für Flachgebäcke

Inhalt: 30 Gramm (7,97 €* / 100 Gramm)

2,39 €*

Sesam

Sesam

Zum Backen, für Brot und Brötchen, als Dekor, geschält

2,49 €*

Sesam schwarz

Sesam schwarz

2,49 €*

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne

Für Salate, zum Backen

Inhalt: 150 Gramm (1,66 €* / 100 Gramm)

Ab 2,49 €*

Spekulatius-Gewürz

Spekulatius-Gewürz

Menge: 50g

Dosierung: 2 Teel. auf 500g Mehl

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

2,49 €*

Sternanis gemahlen

Sternanis gemahlen

Menge: 50g

Für Gebäck und Süßspeisen

Inhalt: 50 Gramm (4,78 €* / 100 Gramm)

2,39 €*

Stevia-Blätter

Stevia-Blätter

Natürlich süßen ohne Kalorien. Verwendung: Zum Süßen von Tee, Kaffee, Müsli, uvm.

Inhalt: 50 Gramm (7,38 €* / 100 Gramm)

3,69 €*

Stevia-Blätter gemahlen

Stevia-Blätter gemahlen

Süßen ohne Kalorien.

Inhalt: 50 Gramm (7,38 €* / 100 Gramm)

3,69 €*

Stollen-Gewürz

Stollen-Gewürz

Für Christstollen Dosierung: 2-3 Teel. auf 500g Mehl.

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

Ab 2,49 €*

Vanillinzucker

Vanillinzucker

Menge: 100g

Für Kuchen, Gebäck, Torten, Desserts sowie Süßspeisen aller Art 2 leicht gehäufte Teel. (8g) entsprechen 1 Päckchen Vanillinzucker. Nährwertangaben (pro 100g): Energie 1690 kJ / 404 kcal Fett 0 g davon: - Gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 99 g davon: - Zucker 99 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

2,49 €*

Zimt gemahlen (Ceylon)

Zimt gemahlen (Ceylon)

Für Süßspeisen und Gebäck

Inhalt: 50 Gramm (4,78 €* / 100 Gramm)

Ab 2,39 €*

Zimt-Zucker-Mischung

Zimt-Zucker-Mischung

Für Milchreis, Kuchen, Gebäck, Desserts, Bratäpfel uvm.

2,49 €*

Zitronenschalen gemahlen

Zitronenschalen gemahlen

Zum Backen, für Kompott und Süßspeisen

Inhalt: 30 Gramm (7,97 €* / 100 Gramm)

2,39 €*