Griech.-Hirtenbraten-Gewürz
3,69 €*
Produktinformationen "Griech.-Hirtenbraten-Gewürz"
Rezeptvorschlag Griechischer Hirtenbraten:
Zutaten:
1500 g ausgebeintes Schweinekammstück, 1 Dose Pfifferlinge, 1 Becher Creme Fraiche,
1 Becher süße Sahne, 100 ml Wasser, 6 Scheiben Emmentaler Käse,
20 g Grüner Pfeffer, Griech.-Hirtenbraten-Gewürz
Zubereitung:
Schweinekamm mit Griech.-Hirtenbraten-Gewürz einwürzen und in eine eingefettete, feuerfeste Form legen. Pfifferlinge mit Saft, Sahne, Creme Fraiche und Wasser dazugeben. Das Gericht ca. 90 Min. bei 180 - 200 Grad im Backofen garen lassen. 1-2 TL Griech.-Hirtenbraten-Gewürz in die Soße einrühren, den Käse über das Fleisch legen und weitere 10 Min. überbacken.
Wir wünschen guten Appetit!
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