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Unser Sortiment umfasst ein ständig wachsendes Angebot aus inzwischen weit über 200 Gewürzmischungen, die in unserer hauseigenen Produktion täglich frisch hergestellt werden. Selbstverständlich sind unsere Produkte frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatzstoffen. Ob Sie sich für eine deftige Hausmannskost, wie z.B. Bratkartoffeln und einen Hackbraten entscheiden oder ein exotisches Chicken Tikka Masala zubereiten möchten, bei uns werden Sie garantiert fündig! Lassen Sie ihren Gaumen von unseren einzigartigen und hochwertigen Gewürzmischungen verwöhnen und verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

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Afrikabraten
Rezeptvorschlag Afrikabraten: Zutaten: 4 Scheiben Rinder-Hochripp 2 Stiele Lauch, in Streifen schneiden 5 Möhren, in Scheiben schneiden 2 Zwiebeln, in Scheiben schneiden2 Knoblauchzehen, kleinhacken 200 g Rauchfleisch (Dürrfleisch), in dünne Scheiben schneiden 1 mittlere Dose Erbsen Afrikabraten-Gewürz Zubereitung: Fleisch mit Afrikabraten-Gewürz einwürzen. Alle Zutaten in eine feuerfeste Form mit Deckel lageweise füllen. Zwischen den Lagen etwas nachwürzen. Form mit Alufolie dicht verschließen. Bei 200 Grad im Backofen 2 Stunden garen. Dazu empfehlen wir Reis. Wir wünschen guten Appetit!

Ab 3,69 €*
Aglio e Olio Peperoncino
zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.  

Ab 3,99 €*
Aioli
Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip

Inhalt: 110 Gramm (4,54 €* / 100 Gramm)

4,99 €*
Aioli (Spanien)
Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten Zubereitung: 4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren. 1 Stunde ziehen lassen.

Ab 3,99 €*
Akropolis-Gewürz
Zum Würzen von griechischen Fleisch-und Fischgerichten sowie für Nudel- und Reisgerichte, auch für Salate und Gemüse Rezeptvorschlag Griechischer Nudelauflauf:Zutaten: 500 g Hackfleisch, 2 Zwiebel kleinschneiden, 3 Knoblauchzehen kleinschneiden, 3 Scheiben Schafskäse kleinwürfeln, 3 Tomaten enthäuten und würfeln, 4 grüne Pepperonis, mild, kleinschneiden, 100 g grüne und 100 g schwarze Oliven in Scheibchen schneiden, 2 Becher Sahne je 200 ml, 100 ml Milch, 1 Pck. gerebelter Käse (Emmentaler), 3 Eier, 400 g Mini-Maccaronis, 60 g Akropolis-Gewürzmischung Zubereitung: Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und 2 Eßl. Gewürzmischung anbraten. Maccaronis nach Angabe kochen. Sahne mit Milch und 3 Eßl. Gewürzmischung vermischen und unter Hitze den gerebelten Käse darin auflösen. Nun alles lageweise in eine Auflaufform füllen, zuerst die Nudeln, dann das Hackfleisch, dann den Schafskäse, die Tomaten, Oliven, Pepperonis und zuletzt die Käse-Sahne-Soße, so dass zwischen jeder Lage von jedem etwas ist. Zum Schluss noch die geschlagenen Eier darübergeben. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen. Wir wünschen guten Appetit!

Ab 3,69 €*
American Salatdressing
Zubereitung: 100 ml Wasser, 50g Mayonnaise, 1 Essl. Öl, 1 TL Senf, 20g (4 TL) Dressingpulver. Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!

Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)

Ab 3,99 €*
Americo Steakpfeffer
Ohne Salz, für Rindersteaks

Inhalt: 90 Gramm (4,10 €* / 100 Gramm)

Ab 3,69 €*
Americo Steakpfeffer
Für Rindersteaks

Inhalt: 80 Gramm (6,24 €* / 100 Gramm)

4,99 €*
Apfelkuchengewürz
Für Apfelkuchen, Apfelstrudel, Kompott, Müsli und Bratäpfel In den Teig oder zum Darüberstreuen.

Inhalt: 50 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

2,49 €*
Arrabbiata
Zum Würzen von scharfen italienischen Tomaten- und Hackfleischsoßen

Inhalt: 70 Gramm (6,41 €* / 100 Gramm)

4,49 €*
Asia-Dip
Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Raclette, Fondue. Zubereitung als Dip: 2 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.

Ab 3,99 €*
Auflauf
Rezeptvorschlag: Hackfleisch al forno Zutaten: 500 g Hackfleisch (gemischt), 400 ml Schlagsahne, 400 ml Wasser, 300 g Spiralnudeln, 200 g geriebener Käse, 50 g Auflauf Al Forno. Zubereitung: Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Schlagsahne, Wasser und Auflauf Al Forno dazugeben und ca. 1min kochen lassen. Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen, so dass alle Nudeln bedeckt sind. Den geriebenen Käse darüber streuen und den Auflauf ca. 30min im Ofen backen. Wir wünschen Guten Appetit!

Inhalt: 90 Gramm (4,99 €* / 100 Gramm)

4,49 €*
Auflauf Al Forno
Rezeptvorschlag Hackfleisch al forno: Zutaten: 500 g Hackfleisch (gemischt), 400 ml Schlagsahne, 400 ml Wasser, 300 g Spiralnudeln, 200 g geriebener Käse, 50 g Auflauf Al Forno Gewürzzubereitung. Zubereitung: Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Schlagsahne, Wasser und Auflauf Al Forno Gewürz dazugeben und ca. 1min kochen lassen. Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen, so dass alle Nudeln bedeckt sind. Den geriebenen Käse darüber streuen und den Auflauf ca. 30min im Ofen backen. Wir wünschen Guten Appetit!

3,69 €*
Balkan-Schlemmertopf-Gewürz
Rezeptvorschlag Balkan-Schlemmertopf: Zutaten: 250 g Rinder- oder Putengulasch, 250 g Schweinegulasch, 250 g Hackfleisch, 2 Rohesser, in Stücke schneiden, 250 g geschälte Tomaten, je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote in Stücke schneiden, 250 g Zwiebel schneiden, 3 Knoblauchzehen schneiden, 250 ml. Ketchup, Balkan-Schlemmertopf-Gewürz Zubereitung: Gulasch, Hackfleisch und Rohesser mit den Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Tomaten achteln und mit Paprikaschoten, Ketchup und 3-4 Eßl. Balkan-Schlemmertopf-Gewürz unter das Fleisch mischen. Im geschlossenem Topf im Backofen ca. 1 ½ Std. bei 200 Grad garen. Als Beilage empfehlen wir Nudeln oder Reis. Wir wünschen guten Appetit!

3,69 €*
Barbecue-Grill Gewürzsalz
Zum Würzen von Steaks, Spießen, Hackfleisch, Lammkoteletts, Fischfilets uvm.

Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)

Ab 3,99 €*
Bärlauch-Pesto
Als Brotaufstrich, zu Pasta, Sahnesoßen, für Salate, Quark, Schafskäse, uvm. Zubereitung: 3 Essl. Bärlauch-Pesto, 4 Essl. Olivenöl, 4 Essl. Wasser. Alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen.

Ab 5,49 €*
Bärlauchsalz
Zum Würzen von Salaten, Gemüse, Quark, Nudelgerichten und Soßen Nährwertangaben (pro 100g): Energie  352 kJ / 84 kcal  Fett  1 g  davon:    - Gesättigte Fettsäuren  0 g  Kohlenhydrate  11 g  davon:    - Zucker  10 g   Eiweiß  4 g   Salz  69 g

Ab 3,69 €*
Tipp
Beef Rub
Für Roastbeef, Pulled Beef, Filetsteaks, Rumpsteaks, Grillspieße, Burger Patties, Brisket u.a.

4,99 €*
Bella Italia
Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat

Ab 3,99 €*
Bhut Jolokia Chillies (Indien)
Eines der schärfsten Gewürze der Welt. Zwischen 500.000 und 1.000.000 Scoville Einheiten. Nicht in Augenkontakt bringen. Von Kindern fernhalten.

Inhalt: 10 Gramm (39,90 €* / 100 Gramm)

3,99 €*
Bolognese
Rezeptvorschlag: Spaghetti Bolognese Zutaten:500g Rinder- oder gemischtes Hackfleisch, 500g passierte Tomaten, 1 Zwiebel gewürfelt, 50g Bolognese Gewürzzubereitung, geriebener Parmesan Käse Zubereitung: Hackfleisch und Zwiebeln in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Passierte Tomaten und Bolognese Gewürz dazugeben und vermischen. Ca. 30 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Zu Spaghetti heiß servieren und Parmesan darüberstreuen. Wir wünschen Guten Appetit!

Ab 3,69 €*
Bolognese
Rezeptvorschlag: Spaghetti Bolognese Zutaten:500g Rinder- oder gemischtes Hackfleisch, 500g passierte Tomaten, 1 Zwiebel gewürfelt, 50g Bolognese Gewürzzubereitung, geriebener Parmesan Käse Zubereitung: Hackfleisch und Zwiebeln in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Passierte Tomaten und Bolognese dazugeben und vermischen. Ca. 30 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Zu Spaghetti heiß servieren und Parmesan darüberstreuen. Wir wünschen Guten Appetit!

Inhalt: 70 Gramm (5,70 €* / 100 Gramm)

3,99 €*
Brasil-Gewürz
Rezeptvorschlag: Brasilianischer Rahmbraten Zutaten: 1500 g ausgebeintes Schweinekammstück, 1 Dose Champignons, 1 Becher süße Sahne, 6 Scheiben Emmentaler Käse, Brasil-Gewürz Zubereitung: Schweinekamm mit Brasil-Gewürz einwürzen, im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen. Dann in einer Pfanne anbraten und in eine backofenfeste Form legen. Saft der Champignons und 1/8 l Wasser zugeben. Im Backofen 1 ½ - 2 Std. garen bei 200 Grad Hitze. Braten aus dem Ofen nehmen, Sahne darübergießen, Soße mit Brasil-Gewürz noch etwas abschmecken und abbinden. Champignons zugeben, Käse über den Braten legen und bei 200 Grad 10 Minuten im Backofen überbacken. Wir wünschen guten Appetit!

Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)

Ab 3,99 €*
Brasil-Gewürz
Rezeptvorschlag: Brasilianischer Rahmbraten Zutaten: 1500 g ausgebeintes Schweinekammstück, 1 Dose Champignons, 1 Becher süße Sahne, 6 Scheiben Emmentaler Käse, Brasil-Gewürz Zubereitung: Schweinekamm mit Brasil-Gewürz einwürzen, im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen. Dann in einer Pfanne anbraten und in eine backofenfeste Form legen. Saft der Champignons und 1/8 l Wasser zugeben. Im Backofen 1 ½ - 2 Std. garen bei 200 Grad Hitze. Braten aus dem Ofen nehmen, Sahne darübergießen, Soße mit Brasil-Gewürz noch etwas abschmecken und abbinden. Champignons zugeben, Käse über den Braten legen und bei 200 Grad 10 Minuten im Backofen überbacken. Wir wünschen guten Appetit!

4,49 €*